طرز تهیه شربت ابلیمو نذری | طرز تهیه شربت آبلیمو نذری
تهیه شربت ابلیمو نذری بسیار ساده و لذیذ است. در زیر روش تهیه شربت ابلیمو نذری آورده شده است:
مواد اولیه:
– آب: 4 پیمانه
– شکر: 2 پیمانه
– عصاره ابلیمو: 1/2 پیمانه
– نعناع تازه یا خشک: به میزان دلخواه
– یخ: به میزان دلخواه
– آبلیمو (پوست ابلیمو): 1 عدد (گرفته شده از پوست ابلیمو)
طرز تهیه:
1. در یک قابلمه، آب و شکر را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر کاملاً حل شود و محلول شکری تهیه شود.
2. به محلول شکری آبلیمو (پوست ابلیمو) را اضافه کنید و مدتی بگذارید تا عصاره‌ای از پوست ابلیمو در محلول حل شود.
3. سپس محلول را از روی حرارت بردارید و به آن عصاره ابلیمو و نعناع تازه یا خشک اضافه کنید. اگر از نعناع تازه استفاده می‌کنید، می‌توانید برگ‌های نعناع را با دست کوچک‌تر شکسته و به محلول اضافه کنید.
4. شربت را به مدت حدود 1 ساعت در یخچال خنک کنید تا خنک و مزه‌ی نعناع به خوبی جذب شود.
5. پیش از سرو، شربت را به ظرف‌های دلخواه بریزید و با تکه‌های یخ تزیین کنید.
6. حالا می‌توانید شربت ابلیمو نذری خود را به مهمانان عزیز و هموطنان عزیزتان سرو کنید و لذت ببرید.
این شربت ابلیمو نذری با عصاره ابلیمو و نعناع تازه یا خشک تازگی خاصی به شربت می‌بخشد و در روز‌های مذهبی و مراسم هیئت‌ها به عنوان نذری خوشمزه و ملایم مورد استفاده قرار می‌گیرد.